這篇食記是花東四日-Day1高雄的附屬品，會知道這家店是因為這次同行的伙伴-小康，以前有被客戶招待來這裡吃過，上次來高雄時就聽他濤濤不絕地說這家的蟳仔粥超級好吃，在這裡簡單介紹一下他的背景，他是我高中同學，現任知名麵粉廠的業務，時常開車奔走在台灣各地，最愛的美食是冷掉的便當(真的!他說有一種悶過的味道)，目前單身，獅子座O型，為人爽朗(我絕對不是在替他徵婚哦!我只是單純地在介紹他給大家認識，不過也歡迎各地
▲很一般般的海產店門口
▲入座後就先上一碟酥炸花生，這個雖然是招待的，不過倒還不錯吃!
▲第一道菜上來的是鮮蔬沙拉，相當清爽可口，芋頭綿密扎實，搭配傳統美乃滋，很適合夏天食用
▲炸銀魚口味大概都差不多，新鮮就好吃
▲這道厚切生魚片實在是切得太厚了，雖然吃起來爽度很夠，不過我個人不是很愛吃生魚片就是了，同行的伙伴也覺得還好而已，愛吃生魚片的人可以點來嚐嚐
▲五味中卷很夠味，不過醬料有加入香菜，是我最不能接受的點，不敢吃香菜的人請慎選
▲蔥爆蝦，蝦子本身很大隻，長相又不太像泰國蝦，非常新鮮好吃
▲這道就是此行主要的目標-蟳仔粥了!不過一上菜我的眉頭就皺了起來，沒錯!又有香菜，同行的伙伴很好心地幫我將大部份的香菜撈起來了，不過實在是加了太多，還是有些漏網之菜，整體來說，就是用煮鹹粥的做法，再加入紅蟳就完成了，所以紅蟳的好壞就是重點囉!實際上吃起來倒是沒有什麼太讓人驚豔的點，不過愛吃紅蟳的人就有福了，因為粥內有好幾隻的紅蟳可以"蹭"(台語)，而且份量實足，還是值得推薦的一道佳餚
▲酥炸大腸也不錯吃，不過外皮如果炸得更酥一點就更好了!
▲炒山蘇就有點普通了，不愛山菜的滑膩感的人就別嚐試囉!
▲一般的餐廳甜點大都隨便做做而已，不過這道白木耳甜湯吃得出來是有下過工夫的，熬煮的時間絕對不會太短，雖然滿甜的，不過整體的口感及桂圓的香味都相當出色
可能是聽小康說的那麼好吃，在心中就已經有先入為主的期待了，所以當時吃得時候覺得也還好吧!不過持平來看，這家店算是CP值還不錯的店，六個人點了以上那些菜，大約二千初頭，口味說實在是很不錯的，只是我們的期待值過高，就顯得食用感會有那麼一點落差吧!這裡離佛光山滿近的，有到大樹的時候不彷可以考慮看看囉!(是說去完佛門聖地後再去吃這麼葷的菜也滿怪的)
店址:高雄市大樹區竹寮路149號
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